IMIGRAÇÃO JAPONESA.Há 100 anos o navio Kasato Maru atacou no Porto de Santos,em São Paulo trazendo 781 imigrantes japoneses,os quais ajudaram a mudar a face do Brasil com suas contribuições:na agricultura,onde introduziram a soja e novas máquinas e métodos de cultivo;na alimentação uma infinidade de frutas,pratos e temperos antes desconhecidos.Cem anos ápos sua chegada,no entanto,o maior legado japonês continua sendo o seu povo:1,3 milhão de descendentes.Sem eles o Brasil não seria o mesmo.
Eis alguns legados;
BONSAI-técnica de cultivar árvore em miniatura.
BEISEBOL-esporte difundido pelos japoneses
CHINELO DE DEDO-o zori feito de palha serviu de modelo para as Havaianas
KARAOKÊ- um dos passatempos dos japoneses
KARATÊ,KENDÔ,AIKIDÔ-são heranças japonesas
MÁQUINA COLHEDORA DE CAFÉ-foi inventada por um japônes
PASTEL DE FEIRA-inventado pelos chineses,foi trazido pelos japoneses.
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